• 132649610

Notícies

Com fer xiclet

Totes les receptes per a la goma de mastegament fabricades avui comparteixen els mateixos ingredients principals: una base de genives, edulcorants, principalment sucre i xarop de blat de moro i aromatitzants. Alguns també contenen suavitzants, com la glicerina (甘油) i oli vegetal. La quantitat de cadascun afegit a la barreja varia quant a quin tipus de geniva es fabrica. Per exemple, la goma de bombolles conté més de la base de genives, de manera que les vostres bombolles no esclataven ... sobretot durant la classe!

Tot i que els fabricants de genives custodien acuradament les seves receptes, tots comparteixen el mateix procés bàsic per arribar al producte acabat. La preparació de la base de genives a la fàbrica, amb molt de temps, requereix que els materials de goma cru es fonguin en esterilitzat4 en una cuina de vapor i, després i escorça.

Una vegada que els treballadors de la fàbrica netegen la base de goma fosa, combinen aproximadament el 20% de la base amb un 63% de sucre, un 16% de xarop de blat de moro i un 1% d’olis aromatitzants, com ara Spearmint, Peppermint6 i canyella. Mentre encara són càlids, funcionen la barreja entre parells de rodets, recoberts a banda i banda amb sucre en pols, per evitar que s’enganxi la cinta resultant de goma. El parell final de rodets està totalment equipat amb ganivets, que snip7 la cinta en pals, que una altra màquina s’embolica individualment.

La base de genives que s’utilitza en aquestes receptes és, en la seva majoria, fabricada, a causa de les restriccions econòmiques8. En els bons vells, tota la base de genives provenia directament de la saba blanca o chicle de làctia de l’arbre de sapodilla que es troba a Mèxic i a Guatemala. Allà, els nadius recullen la chicle per la galleda, bulliu-la, modelar-la en blocs de 25 lliures i enviar-la directament a les fàbriques de goma de mastegar. Aquells amb poca o cap auto-restitució, masteguen la seva chicle directament de l’arbre, com van fer els colons de Nova Anglaterra, després de veure els indis fer el mateix.

El concepte de xiclet es va enganxar i continua jugant un paper vital en la nostra economia, en gran mesura a causa dels molts beneficis associats al seu ús. Les vendes de xiclet van començar per primera vegada a principis del 1800. Més tard, a la dècada de 1860, el chicle es va importar com a substitut del cautxú i, finalment, a aproximadament la dècada de 1890, per utilitzar -lo en xiclet.

El pur plaer derivat10 de Enraging11 un professor escolar bufant bombolles a classe, o de molestar a un company de feina fent-ho, només és una de les atraccions de la xiclet. La xiclet de mastegar ajuda realment a netejar les dents i a hidratar la boca, estimulant la producció de12Saliva13, que ajuda a neutralitzar els àcids formadors de dècades de dents que queden després de menjar menjar fermentat15. uulsda e

L’acció muscular de la goma de mastegar també ajuda a frenar16 la gana d’una persona per un refrigeri o per a un cigarret, concentrar -se, mantenir -se alerta, alleujar la tensió i relaxar els nervis i els músculs. Per aquestes raons, les Forces Armades van subministrar als soldats a la goma de mastegar a la Primera Guerra Mundial, la Segona Guerra Mundial, a Corea i al Vietnam. Avui, la xiclet encara està inclosa al camp i a les racions de combat17. De fet, la Wrigley Company, després del Departament de Defensa18Specificacions19 subministrada als contractistes governamentals20, va subministrar xiclet per a la distribució a les tropes estacionades a l’Aràbia Saudita durant la guerra del Golf 21 persa. És segur dir que la xiclet ha servit bé al nostre país.


Hora del post: 16-202222